ทำอาหารในเคลือบ !!

an .คืออะไรหม้อเคลือบ?

ส่วนใหญ่จะเรียกว่าเครื่องครัวพอร์ซเลนหรือเคลือบแก้ว.นี่คือการอุ่นแก้วเพื่อเคลือบฐานโลหะ ซึ่งมักจะเป็นเหล็กกล้า เหล็กหล่อ หรืออะลูมิเนียม

พูดง่ายๆ ก็คือ อุปกรณ์เคลือบฟันคืออะลูมิเนียม เหล็กกล้า หรือเหล็กหล่อ (โดยทั่วไป) ที่เคลือบด้วยแก้ว

เคลือบฟันเริ่มต้นเป็นผง และเทและหลอมบนโลหะเพื่อสร้างการเคลือบแบบไร้รอยต่อที่ยึดติดกับกระทะ

หม้อเคลือบฟันดีสำหรับอะไร?

เตาอบเคลือบอีนาเมลเหมาะสำหรับหลาย ๆ อย่างรวมถึงตุ๋น สตูว์ และซอสและจำเป็นต้องแต่งครัวสำหรับผู้เริ่มต้นหากคุณรักในการทำอาหาร การประหยัดเงินสำหรับเตาอบดัตช์คุณภาพสูงที่จะคงอยู่ตลอดไปก็เป็นแผนการที่ดีเช่นกัน

คุณสามารถปรุงอะไรในหม้อเคลือบฟันได้บ้าง?

หม้อเคลือบเหล็กเหมาะสำหรับทำอาหารและเสิร์ฟซุป, สตูว์, ไวน์เครื่องเทศ, ไซเดอร์เครื่องเทศ, นึ่ง, ข้าวพาสต้าและถั่วต้มและอื่นๆหลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว คุณสามารถวางหม้อบนเขียงไม้หรือบนแผ่นรองขาสามขา

การปรุงอาหารในหม้อเคลือบฟันปลอดภัยหรือไม่?

เหล็กหล่อเคลือบเครื่องครัวก็ปลอดภัยเพราะเป็นวัสดุที่ทนทาน ไม่ชะล้างเหล็ก มีพื้นผิวที่ไม่ติดมันตามธรรมชาติ และไม่เป็นสนิมคุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยเนื่องจากช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับเครื่องครัวที่ทำจากวัสดุอื่นๆ

ตามที่ศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารและโภชนาการประยุกต์ของ FDA ระบุว่าเครื่องครัวเหล็กเคลือบอีนาเมลถือว่าปลอดภัยคุณจึงสามารถปรุงอาหารได้ทุกประเภทในหม้อเคลือบฟันโดยไม่ต้องกังวลกับปัญหาการชะล้าง